أجمل إحساس
09-04-2008, 08:16 PM
http://www5.0zz0.com/2008/09/04/17/376582259.jpg
المقادير:
- كيلو من شرائح السمك.
- علبه لبن زبادي.
- ملعقتين كبيرتين طحينه.
- ملعقتين كبيرتين مايونيز.
- ملعقه صغيره صلصه خردل.
- فنجان شاي ليمون.
- ملعقه ثوم مطحون.
- رشه فلفل.
- ملح.
طريقة التحضير :
1- نضع السمك في قدر ونخلط جميع المقادير مع بعضها البعض.
2- ندهن الصينية بالسمنة ونضع شرائح السمك بالصينيه ونغطيها بالقصدير.
وبالهناء والعافيه
3- ندخل الصينية في الفرن لمدة 25 دقيقة حتى يحمر وجه السمك. ويقدم مع الخضروات المقلية والأرز.
المقادير:
- كيلو من شرائح السمك.
- علبه لبن زبادي.
- ملعقتين كبيرتين طحينه.
- ملعقتين كبيرتين مايونيز.
- ملعقه صغيره صلصه خردل.
- فنجان شاي ليمون.
- ملعقه ثوم مطحون.
- رشه فلفل.
- ملح.
طريقة التحضير :
1- نضع السمك في قدر ونخلط جميع المقادير مع بعضها البعض.
2- ندهن الصينية بالسمنة ونضع شرائح السمك بالصينيه ونغطيها بالقصدير.
وبالهناء والعافيه
3- ندخل الصينية في الفرن لمدة 25 دقيقة حتى يحمر وجه السمك. ويقدم مع الخضروات المقلية والأرز.